5月13日，现代农业与生物工程学院与重庆山妹子食品有限公司校企共建休闲食品研发中心成立大会召开。涪陵区科技局副局长邓伟、学校科研处处长于永娟、现代农业与生物工程学院党委书记汪明松及校企双方相关负责人、科研骨干代表参加会议。
会上，校企双方介绍了合作背景与研发中心建设规划。现代农业与生物工程学院在食品科学与工程领域深耕多年，在地方特色农产品深加工、食品质量与安全控制等方面成果丰硕；重庆山妹子食品有限公司专注休闲食品生产销售，亟需科研支撑实现产品升级。
于永娟表示，学校坚持“扎根地方、服务产业”理念，将发挥学科和人才优势，派驻骨干科研人员参与研发，聚焦休闲食品创新与工艺优化，助力企业攻克技术难题，同时为学生提供实践平台。
邓伟对研发中心成立表示祝贺。他指出，校企共建研发中心是推动“政产学研用”协同创新的重要举措，区科技局将全力支持，推动科研成果就地转化，为地方食品产业高质量发展注入新动能。
据悉，研发中心将聚焦涪陵地方特色农产品精深加工、休闲食品工艺升级、食品安全管控等方向，搭建“企业出题、高校解题”的协同创新平台，推动校企资源共享、互利共赢。
（来源：现代农业与生物工程学院 | 审核： 汪明松 | 编审：孙小静）
